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Salmón a la plancha
Esta receta de Salmon a la Plancha es ideal para una cena especial, el salmón es muy saludable y nos aportan muchos beneficios, además no necesitamos tantos ingredientes para hacerlo una delicia, yo la prepare el año pasado para celebrar mi aniversario acompañado de un buen vino y hoy quiero compartirla con ustedes espero que les guste y no olviden compartirla.
Ingredientes para preparar salmon a la plancha:
400 gr de salmón fileteado
1 taza de brócoli o verduras mixtas
60 gr de mantequilla
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Preparación salmón a la plancha:
Marinamos el salmón con sal, ajo y pimienta al gusto, en una sartén colocamos una cuchara de mantequilla y cocinamos por ambos lados los filetes, ahora en una olla agregamos el brócoli con una taza de agua, sazonamos con sal al gusto y cocinamos a fuego medio por 10 minutos, escurrimos el agua y en una sartén agregamos una cucharada de mantequilla, salteamos y servimos el salmón a la plancha acompañado del brócoli buen provecho, ahh!! y no olvides el vino.
Tip: También puedes servir el salmón con pasta o un puré de papa
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