Receta Pay de Limón
Receta Pay de Limón
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Hola amigos ¿qué tal su día? Hoy vamos a preparar un delicioso Pay de Limón Fácil y que estoy segura que les va encantar, este pay de limón es perfecto para el postre del fin de semana, espero que les guste y disfruten de cada bocado, hecho como todo un chef en casa.
Ingredientes para el pay:
- 30 galletas marías
- 120 gr de mantequilla derretida
- 1 lata de 390 gr de leche condensada
- EL jugo de 4 limones
- 3 yemas de huevo
- 3 claras de huevo
- 50 gr de azúcar
Preparación del pay:
Trituramos las galletas marías, mezclamos con la mantequilla, colocamos esta mezcla en el fondo de nuestro molde donde cocinaremos el Pay, compactamos con nuestras manos y llevamos al horno pre-calentado por 12 minutos a 180 °C.
Mientras tanto en un tazón agregamos la leche condensada, las yemas del huevo, el jugo de limón, batimos para integrar y reservamos, cuando la base del Pay esté lista, retiramos del horno, dejamos enfriar y posteriormente vertimos la mezcla anterior.
Ahora en otro tazón agregamos las claras del huevo y el azúcar, batimos a punto de turrón, agregamos encima de nuestro Pay y llevamos al horno por 15 minutos a 180 °C, retiramos dejamos enfriar y a disfrutar de nuestro Pay de Limón.
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Faby
Nos leemos luego//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js // < ![CDATA[ // < ![CDATA[ //