Receta Camarones Empanizados

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Hola ¿Qué tal tu día? Yo amanecí un poco agripada pero eso no impide que haga lo que me gusta y es cocinar con ustedes, hoy el cocina vamos a preparar esta receta unos deliciosos Camarones Empanizados acompañaremos con una rica ensalada básica, fácil y rápido.

Ingredientes:

½ kilo de camarones limpios
2 huevos batidos
½ taza de harina
1 taza de pan molido
Aceite para freír
½ lechuga romana o la que tengas en casa
1 jitomate
2 rábanos
¼ de cebolla
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para la ensalada picamos la lechuga, el jitomate y los rábanos sazonamos con sal y pimienta reservamos.

Ahora vamos con los camarones, agregamos sal y pimienta al huevo batido agregamos la mitad de harina, sumergimos uno por uno los camarones a la mezcla anterior, pasamos por la harina restante luego por el pan molido, cubrimos perfectamente los camarones, freímos en aceite caliente retiramos cuando estén doraditos colocamos en papel absorbente y servimos con la ensalada

Tip: Acompaña con una salsa de mango aquí la receta http://www.unasrecetasdecocina.com/receta-salsa-de-mango/

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Faby
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