Receta Chuletas con Champiñones

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Receta Chuletas con Champiñones
Receta Chuletas con Champiñones

 

Hola hoy vamos a preparar unas deliciosas Chuletas de cerdo con Champiñones, fácil y rápido, empecemos.

 

Ingredientes Chuletas con Champiñones:

  • 3 chiles de árbol picado
  • 6 chuletas de cerdo ahumadas
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 2 tazas de champiñones picados
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de jugo sazonador
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • Aceite de oliva para freír
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación Chuletas con Champiñones:

 

Sazonamos las chuletas con sal, pimienta, una cucharada de salsa inglesa y media cucharada de jugo sazonador, dejamos marinar por 10 minutos. Sofreímos el ajo en aceite y cuando este dorado incorporamos los champiñones y cocinamos por 5 minutos, incorporamos los chiles picados, sazonamos con el consomé de pollo, pimienta, salsa inglesa y jugo sazonador, mezclamos para incorporar y cocinamos a fuego bajo durante 5 minutos. Freímos las chuletas hasta que estén bien cocidas y servimos con el guiso de champiñones.

 

Tip: puedes usar chuletas de crudas según sea tu preferencia.

 

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Faby
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