Falta unas cuantas semanas para navidad, pero es tan emocionante estas fechas que nos adelantamos para compartir con ustedes la receta de estas deliciosas Galletas Navideñas Caseras con sabor a naranja, es muy sencillo y pero tiene una vista muy colorida, es perfecto para regalar en esta temporada y créanme que estarán muy encantados.
Ingredientes para las Galletas Navideñas Caseras:
- 500 gr de harina común
- 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 huevo
- la ralladura de 1 naranja o también puedes usar limón
Preparación:
- Lo primero que haremos será tamizar la harina junto el polvo para hornear y reservamos.
- En un vol colocamos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar, lo que haremos será cremar la mantequilla hasta que no se sienta el azúcar, después agregamos el huevo, la ralladura de limón y mezclamos
- Ahora vamos agregando la harina y mezclamos hasta obtener una masa firme que no se pegue en nuestras manos, después llevamos al refrigerador por 1 hora (muy importante no saltarse este paso)
- Transcurrido el tiempo en una superficie plana agregamos un poco de harina, con la ayuda de un rodillo extendemos la masa de .05 cm de grosor y cortamos con nuestros moldes, con esta porción salen de 20 a 25 galletas dependiendo del tamaño del molde.
- Llevamos al horno precalentado a 225 °C de 15 a 20 minutos, dejamos enfriar y listo, decoramos.
Para el glaseado necesitamos, 250 gr de azúcar glas, la clara de 1 huevo, batimos la clara a punto de nieve, luego agregamos el azúcar glas y listo ya puedes decorar, también puedes usar colorante vegetal para darle tu toque especial.
Crea un momento divertido con tus hijos y prepara esta receta de Galletas Navideñas Caseras, disfruten del momento y de las risas 🙂
Mira mi receta de ensalada navideñ🍎🍏🍓🍇 aquí
Nos leemos luego
Faby
