Receta Pollo Dulce

Hola amigos hoy vamos a preparar una deliciosa receta, una riquísima Receta de Pollo Dulce, que podremos disfrutar con arroz, puré de papa o verduras al vapor, para cualquier día de la semana, un pollo dulce fácil y rápido, estoy segura que le va gustar mucho, hecho como todo un chef en casa.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
1 taza de maicena
1 cucharada de aceite de ajonjolí o aceite normal
2 huevos
½ taza de miel de abeja
¼ taza de salsa de soya
¼ de taza cátsup
¼ de taza agua
1 cucharada de ajo en polvo
Aceite para freír
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Picamos las pechugas de pollo en cubos medianos, sazonamos con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto, dejamos marinar por 20 minutos, mientras tanto en una taza batimos los huevos, agregamos la maicena, aceite de ajonjolí, una pizca de sal y pimienta, mezclamos muy bien sin dejar grumos, agregamos la pechuga de pollo a la mezcla y reservamos en el refrigerador por 30 minutos.

Pasado el tiempo en una sartén agregamos aceite suficiente y freímos las pechugas de pollo por 5 minutos, retiramos y colocamos en toallas de papel absorbente. Ahora un recipiente agregamos la miel, cátsup, salsa de soya, ¼ de taza de agua y mezclamos muy bien, colocamos en la estufa a fuego medio, dejamos hervir por 2 minutos, incorporamos el pollo, mezclamos muy bien, retiramos y servimos nuestro pollo dulce con arroz.

TIP: Puedes agrégale 1 cuchara de polvo para hornear para que se esponje más.

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Faby

Nos leemos luego