¿Cómo Hacer Hamburguesas?

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Hola amigos les deseo excelente inicio de semana, hoy vamos a responder una pregunta ¿Como Hacer Hamburguesas? compartiré con ustedes la receta que me dio mi amiga, ya que el fin de semana nos reunimos para disfrutar de una rica cena, preparamos unas deliciosas hamburguesas caseras, no dude en pedirle la receta porque me encanto, tenía un sabor exquisito, por eso hoy quiero compartirla con ustedes, espero que les guste y no duden en compartirla con sus amigos, fácil y rápido.

Ingredientes:

1 kilo de carne puerco o res molida

2 zanahorias finamente picada

1 chile dulce finamente picado

1 diente de ajo finamente picado

½ cebolla morada finamente picada

Sal y pimienta al gusto

Aceite en aerosol

Pan para hamburguesa

Mayonesa

Jitomate en rodajas

Lechuga

Cebolla blanca

Queso americano o manchego

Jamón

Cátsup

Preparación:

Mezclamos la carne junto con la zanahoria, chile dulce, ajo, cebolla, sal y pimienta al gusto, formamos medallones de carne de 1 centímetro de grosor aproximadamente, rociamos aceite en una sartén, sofreímos por 2 minutos de cada lado retiramos y dejamos en el asador 2 minutos más por cada lado, seguimos el mismo procedimiento hasta acabar con la carne. Una vez listos, tomamos un pan y untamos mayonesa, ponemos lechuga, jitomate, cebolla, medallones de carne, jamón, queso y dejamos un minuto en el asador, retiramos y servimos acompañado de cátsup y papas.

Recuerda que el secreto esta en como marinamos la carne para hamburguesas, se que existen muchas variantes pero en lo particular esta es mi favorita.

Tip: Si vas la carnicería pide que muelan la carne junto con la zanahoria, chile dulce, ajo y cebolla para ahorrar tiempo y se integren mejor los ingredientes.

Si te gusto la receta dejamos tus comentarios, comparte con tus amigos, sorpréndelos con esta receta y no olvides suscribirte al boletín, se despide

Faby

Nos leemos luego