Ensalada de Pasta Fría
Hola hoy vamos a preparar una deliciosa receta Ensalada de Pasta Fría, una opción más para disfrutar en la cena, en cualquier día de la semana, un plato lleno de sabores fácil y rápido.
Ingredientes:
- 400 gr de pasta corta
- 100 gr de jamon picado en cuadritos
- 100 gr de queso manchego picado en cuadritos
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 taza de media crema nestlé
- 1 taza de piña en almíbar picada
- ½ taza de granos de elotes cocidos (yo usare la que venden en el súper) también conocido como choclo
Preparación:
En un recipiente agregamos 3 tazas de agua, cuando rompa el hervor agregamos la pasta y dejamos cocer por 5 minutos o hasta que la pasta es cocida, escurrimos y dejamos enfriar.
En un refractario agregamos la pasta, jamón, queso, piñas, elotes, mayonesa y la media crema, mezclamos muy bien para incorporar todos los ingredientes y listo ves lo fácil que es, buen provecho.
Tip: también puedes usar una taza de coctel de frutas en almíbar
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Faby
