Receta Tinga de Pollo
Hola hoy vamos a preparar Tinga de Pollo Fácil y Rápido. Muy sencillo pero te chuparas los dedos.
Nuestros ingredientes para el día de hoy son:
- 2 pechugas de pollo
- 1 lata chica de chiles chipotle
- 1 cebolla grande finamente picada
- 4 jitomate cortados en tiras
- ½ taza de caldo de pollo
- Sal al gusto
- Aceite vegetal
Preparación Receta Tinga de Pollo:
Cocemos por 15 minutos las pechugas en agua suficiente con sal. Dejamos enfriar y deshebramos finamente, calentamos el aceite y freímos la cebolla hasta que este transparente, agregamos los jitomates y cocinamos hasta que estén suaves, incorporamos el pollo, el caldo y los chiles, sazonamos con sal y mezclamos, colocamos la tapa del recipiente y dejamos cocinar por 5 minutos más.
Servimos con tostadas o tortilla
Tip: Acompaña con trocitos de aguacate
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Faby
