Receta Arroz con Leche Tradicional

Receta Arroz con Leche tradicional mexicano

Hola amigos hoy vamos a preparar la Receta de Arroz con Leche tradicional estilo mexicano, hoy disfrutaremos un rico postre, un postre fácil y rápido, a todos les encanta es perfecto para las tardes y mas para estas épocas de frío, mama solía prepararnos arroz con leche la receta clásica antes de ir a la escuela y justo estoy disfrutando ese delicioso aroma mientras me ponía el uniforme, así que empecemos.

Ingredientes Arroz con Leche Tradicional:

300 gr de arroz
300 ml de agua
1 litro de leche entera
3 rajas de canela
1 lata de leche condensada de 397 gr

Preparación Arroz con Leche Tradicional:

Media hora antes de preparar nuestro postre hay que dejar reposar el arroz con agua esto para que pierda parte del almidón que tiene, esto hará que nuestro Arroz con Leche quede más suelto y menos denso.}

En un recipiente agregamos 300 ml de agua, agregamos el arroz y las rajas de canela, cuando rompa el hervor, agregamos el litro de leche y la leche condensada bajamos el fuego y cocinamos por 10 minutos, dejamos enfriar y servimos nuestro arroz con leche.

Tip. Espolvoreamos canela molida para darle un toque de sabor