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Filete de Res al Vino Tinto con Champiñones
Hola hoy vamos a preparar un delicioso Filete de Res al Vino Tinto con Champiñones, te encantara, fácil y rápido.
Ingredientes:
1 ½ kilo de filete de res
3 tazas de Vino Tinto
150 gramos de champiñones fileteados
½ de taza de ciruelas pasas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de ajo en polvo
1 cucharada de pimienta negra molida
Sal al gusto
Preparación:
Combinamos el aceite de oliva, ajo, sal y pimienta al gusto, marinamos los filetes de res, freímos por ambos lados hasta que estén dorados retiramos y reservamos, en un recipiente agregamos el vino junto con los champiñones y pasas, dejamos cocinar a fuego medio por 10 minutos. Ponemos los filetes en un refractario y bañamos con la salsa tapamos con papel aluminio y metemos al horno a 180 °C durante 15 o 20 minutos.
En un plato servimos el filete acompaño de la salsa
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Faby
Muy rico se ve todo Fabi, te felicito a ti y tu página Dios te Bendiga y sigas creciendo.